ご質問ありがとうございます。
もし記事を日付と紐づける必要がないということでしたら、「ホームページメーカー」の「フォルダ管理」版をインストールするのも手だと思います。
こちらは日付の概念がなく、履歴ページやカレンダーが生成されません。記事はフォルダ名順となります。
サンプル：http://cmonos.jp/samples/sample1/guides/kyoto_kizu/index.shtml
（こちらは「カテゴリーあり」となっています。各カテゴリーの表示↑は「カテゴリーなし」版とほぼ同じです。）
インストールするには「地図コラム用設定」または「地図コラム用設定（添付ファイル×4）」を選択してインストールします。（日付管理版とフォルダ管理版に互換性はありませんのでご注意ください。）
日付表示をなくすには、環境設定左上のメニューから「ページレイアウト」を「選択」し「記事ページ」を開きます。
「ページテンプレート」中の次の独自タグを削除し「保存」した後、記事の再構築を行います。
<span class="date"><!--date--><!--/date--></span>
<li class="time">(<!--mtime--><!--/mtime--> 更新)</li>
CMONOS.JP マニュアル:ホームページメーカー:すべての記事を最新のテンプレートを使って書き換えたい
以上参考になりましたら幸いですm(_ _)m。
Re:地図ブログの日付を非表示にしたい