ご要望ありがとうございます。
ご呈示いただいたサイトに匹敵するような、レビューに特化したサイトを CMONOS.JP で構築することはできませんが、ウェブデータベース「テーブルメーカー」には項目ごとにソートする機能がありますので、現状でも投票によるランキング表示は可能です。
また「コメント」フィールドタイプを追加すれば、採点とは別途ということになりますが、コメント投稿を受け付けることもできます。CSV の読み込みにも対応しています。
たとえば、こちらのギャラリーが参考になるかもしれません。
http://cmonos.jp/samples/comiccircle/cgi/gallery/start.cgi?m=TileViewer
こちらを「評価」について「降順」で表示すると評価ランキング順に表示されます。「採点」フィールドタイプはいくつでも追加できますので、観点別に採点することもできます。
以上参考になりましたら幸いですm(_ _)m。
追伸:
わかりにくいですが、上サンプルの星画像をクリックすると採点が追加されます。どうぞお試しください。