ご質問ありがとうございます。お世話になっております。
CMONOS.JP の管理画面から Vicuna スキンの背景等を変更することはできませんが、Vicunaスキンそのものを改造することによって、背景色等をカスタマイズすることはできます。
Vicuna スキンを読み込むと下記ディレクトリに CSS や素材画像が置かれます。
このうち「/lib/css/vicuna/style-future/images/interface」フォルダに背景画像「bg_body.gif」などがおさめられています。
HTML要素について規定しているのは「/lib/css/vicuna/1-element.css」です。こちらをテキストエディタで開いて、body 要素の背景指定等を変更すれば、好きな背景に変えられることと思います。
少々 CSS の知識が要求されますが、Vicuna本家サイトの他、「Vicuna カスタマイズ」などで検索すると、改造のヒントが得られるかもしれません。
以上参考になりましたら幸いですm(_ _)m。