ご質問ありがとうございます。CMONOS.JP の活用をご検討いただき、重ねて感謝いたします。
ご質問の件ですが、CMONOS.JP の静的書き出しツールが、独特の挙動をすることが関係しているのではないかと思います。
CMONOS.JP の静的書き出しツール(ホームページメーカー[ノートのようなアイコンのツール]・ホームページメーカーLite[手紙のようなアイコンのツール])では、一度 HTML ファイルを書き出すと、それ以降その HTML ファイルをテンプレートとして動作します。
そのため「最新のテンプレートを使う」オプションをチェックして「保存」するまで、新しく追加したフィールドが反映されません。
また、「ページレイアウト」「記事ページ」の「テンプレート」に新しく追加したフィールドに対応する独自タグが存在しない場合、「最新のテンプレートを使う」場合でも、フィールドが追加されません。
(最新のテンプレートにもそのフィールドが存在しないからです...。)
ウェブデータベース「テーブルメーカー」などでは、フィールド設定の変更がすぐに反映されます。
もし上記がお役に立てないようでしたら、どのツールを使用しているときに問題が発生するのか教えていただけないでしょうか。問題解決のヒントになります。
あるいは、設定画面のスクリーンショットを添付していただきますと、さらに問題が絞り込めます。
以上参考になりましたら幸いですm(_ _)m