ご質問ありがとうございます。
弊社プロダクトを気に入っていただけて光栄です。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げますm(_ _)m。
テーブルメーカーでは、スレッドカテゴリーに対応する機能およびフィールドは用意されていませんが、ご推察の通り、「メニュー」フィールドタイプを用いて似たようなことが可能です。選択肢については「詳細設定」であらかじめ設定します。
また、環境設定の「カテゴリー編集」でカテゴリー分けすることができます。カテゴリーを設定すると、レコード入力の際まずカテゴリーの選択を求められます。なお一つのレコードが複数のカテゴリーに同時に属することはできませんのでご注意ください。
以上参考になりましたら幸いですm(_ _)m。