ご質問ありがとうございます。
「~/lib/css/mobile.css」の351行目あたり
div#site-navi ul li a, div#header a {
display: block;
font-weight: bold;
color: #000;
text-decoration: none !important;
padding: 0.8em 0.5em;
text-shadow: 0 2px 2px rgba(0,0,0,0.4);
}
を変更すると色が変わると思います。
以上参考になりましたら幸いです。